啤酒酵母多糖对小鼠免疫细胞功能的影响

目的：探讨啤酒泥中酵母多糖对小鼠免疫功能的影响。方法：采用体外给药法，观察药物对小鼠T、B淋巴细胞增殖及对巨噬细胞产生细胞因子的影响。结果：与未给药对照组相比，酵母多糖能显著促进小鼠T、B细胞的增殖反应和促进IL—1、IL—2的产生。结论：啤酒泥酵母多糖在体外对免疫细胞有促进作用。