超高效液相色谱法快速测定发酵茶叶中的黄曲霉毒素

被引:23
作者
付朝晖 [1 ,2 ]
黄雪祥 [2 ]
闵顺耕 [1 ]
机构
[1] 中国农业大学理学院
[2] 中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制所
关键词
黄曲霉毒素; 发酵茶叶; 固相萃取; 超高效液相色谱;
D O I
10.13595/j.cnki.issn1000-0720.2009.0177
中图分类号
TS272.7 [产品标准与检验];
学科分类号
090203 ;
摘要
建立了用超高效液相色谱/紫外检测器测定发酵茶叶中黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2的方法。用CH2Cl2提取黄曲霉毒素,提取液经浓缩后,用LC-CN固相萃取小柱净化,超高效液相色谱测定。在浓度范围20~200μg/L(B1、G1),15~120μg/L(B2、G2)内具有良好的线性相关关系。黄曲霉毒素的回收率为81.4%92.3%,相对标准偏差RSD 1.6%4.2%。检出限为0.32μg/kg(B1、G1),0.18μg/kg(B2、G2)(S/N=3)。
引用
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