“瘦肉精”的危害与治理

被引:3
作者
周勇
机构
[1] 湖北省畜牧局兽医处湖北武汉
关键词
克伦特罗; 盐酸; 瘦肉精; 动物; 猪肉; 氯化物; 肉类; 克喘素; 饲料添加剂; 特种饲料;
D O I
10.16733/j.cnki.issn1007-273x.2003.02.002
中图分类号
S859.84 [动物性食品中化学物残留];
学科分类号
摘要
<正> “瘦肉精”学名为盐酸克伦特罗,又称氨哮素、克喘素,化学名称为羟甲叔丁肾上腺素,用于治疗哮喘。它收载于《中华人民共和国药典》中,其药制剂常用其盐酸盐制成片剂和膜剂,并不是“剧毒药”。本药品为解除哮喘病人支气管痉挛的痛苦而使用的平喘药。一般临床上使用不多,而且用量很低。在药物手册和产品说明书中都明确了该药的不良反应,只有少数病人在某一段时间才使用这种药。
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