苹果果实日烧研究Ⅳ褐变症状可恢复性

被引:6
作者
张建光
刘玉芳
施瑞德
机构
[1] 河北农业大学园艺学院,河北农业大学园艺学院,美国华盛顿州立大学乔木果树研究与推广中心保定,保定
关键词
苹果; 日烧病; 褐变;
D O I
10.19440/j.cnki.1006-9402.2002.01.002
中图分类号
S661.1 [苹果];
学科分类号
摘要
日烧果实褐变症状是一个不可逆的颜色变化过程。褐变一旦产生 ,不会再自行褪去。但对某些易着色的品种而言 ,轻微褐变可在果实着色过程中在一定程度上被红色所掩盖 ,从而达到商品果要求 ,但发生较重的褐变永远失去这一能力。采用某些保护措施 ,可有效制止轻微褐变的进一步发展 ,因而可大大提高商品果率。在自然条件下 ,褐变果被红色掩盖的难易程度随品种而异。褐变症状的恢复主要取决于果实的褐变程度
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