后期灌溉对强筋小麦产量和品质的影响

被引：11

作者：

杨胜利

冯荣成

马利民

机构：

[1] 新乡市农业技术推广站

[2] 获嘉县农技中心

[3] 长垣县农技站河南新乡

[4] 河南获嘉

[5] 河南长垣

来源：

河南职业技术师范学院学报 | 2002年 / 03期

关键词：

强筋小麦; 灌溉时间; 产量; 品质;

D O I：

暂无

中图分类号：

S512.1 [小麦];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

在豫北平原灌溉麦区,适时浇灌灌浆水对提高强筋小麦产量和品质都是重要的,最适灌浆水时期是小麦扬花后10～13d。此时灌溉比不浇灌浆水增产10.3％,比灌浆水晚浇(扬花后20d)增产4.6％。后期灌水对强筋小麦品质的影响没有明显的规律。后期不灌水时蛋白质含量最高,但湿面筋含量下降;后期灌水处理面团稳定时间均高于不灌水。湿面筋含量和面团稳定时间与强筋小麦产量呈正相关。

引用

页码：4 / 6

页数：3