玫瑰花中挥发油成分的超临界萃取及质谱分析

被引：24

作者：

王淑敏 ^{[1
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刘春明 ^{[2
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邢俊鹏 ^{[1
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刘志强 ^{[1
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刘淑莹 ^{[1
]}

机构：

[1] 中国科学院长春应用化学研究所长春质谱中心

[2] 长春师范学院

来源：

质谱学报 | 2006年 / 01期

关键词：

超临界CO2流体萃取; 冷香玫瑰; 四季红玫瑰; 挥发油成分;

D O I：

暂无

中图分类号：

O657.63 [质谱分析];

学科分类号：

摘要：

提取并分析了吉林省珲春产冷香玫瑰和四季红玫瑰的挥发油成分。利用超临界CO2流体萃取技术进行提取分离,并通过正交实验确定最佳萃取工艺,用气相色谱-质谱(GC/MS)联用技术对其成分进行分析。萃取最佳工艺为:萃取压力20 MPa,分离压力7 MPa,萃取温度35℃,分离温度40℃。得到的挥发油通过GC/MS分析并与标准谱库进行对照检索,得出冷香玫瑰中含有76种挥发油成分,相似度在65%以上的29种;四季红玫瑰含有78种挥发油成分,相似度在65%以上的有19种。超临界CO2流体萃取玫瑰花中挥发油成分方法简便、快速、高效;两种玫瑰所含挥发油成分不同,可能是其香气不同的主要原因。

引用

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