蔬菜中硝酸盐污染现状及其防治措施

被引：7

作者：

熊艳

尹增松

马艳兰

林克惠

机构：

[1] 云南省土壤肥料工作站

[2] 云南省农业环境保护监测站

[3] 云南农业大学资源环境学院云南昆明

[4] 云南昆明

来源：

云南农业大学学报 | 2003年 / 03期

关键词：

蔬菜; 硝酸盐; 防治措施;

D O I：

暂无

中图分类号：

X503.231 [农作物];

学科分类号：

071012 ; 0713 ; 083002 ;

摘要：

随着蔬菜生产的发展,盲目追求产量的增加,大量施用无机氮肥,导致蔬菜中硝酸盐含量急剧增加,对人体健康构成严重威胁,硝酸盐污染问题已成为人们关注的焦点。本文综述了国内外学者对蔬菜硝酸盐污染研究现状及其防治措施,旨在增强硝酸盐污染意识,并采取措施从生产上加以防治。

引用

页码：304 / 308

页数：5

共 24 条

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