黄岩本地早的品质与气候条件关系的初步分析

被引：1

作者：

许昌盛

梁如聪

林蓓芬

蒋行根

机构：

[1] 浙江省黄岩县气象站

[2] 浙江省科学院柑桔研究所

来源：

浙江柑桔 | 1984年 / 03期

关键词：

本地早; 果汁; 天台蜜桔; 果实汁液; 水果加工食品; 可溶性固形物; 柑桔; 水果; 气候条件; 平均日较差; 经验方程;

D O I：

暂无

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

<正> 一、前言根据浙江省科学院柑桔研究所1972～1983年逐年的本地早品质分析资料,投入农业气候因子进行相关统计分析。分析结果认为:10月份降水量与果汁,8月份平均气温、9月份降水量与全糖,10月份降水量、10月下旬平均日较差与可溶性固形物,10月份降水量与维生素C等关系密切,同时农业意义较为明确。本地早属柑桔宽皮桔类。果实品质较好,味甜汁多,质细而柔软。据多年测定:本地早果肉的果汁平均含量达90.2％,可溶性固形物为11.7％,全糖为9.516％,总酸仅为0.6706％。据测定:100毫升的果汁中含维

引用

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