广州市部分菜市场空气的微生物污染状况

被引：3

作者：

叶锦韶 ^{[1
]}

尹华 ^{[1
]}

彭辉 ^{[2
]}

张娜 ^{[1
]}

李森 ^{[1
]}

机构：

[1] 暨南大学环境工程系

[2] 暨南大学化学系

来源：

环境与健康杂志 | 2006年 / 05期

基金：

广东省科技计划;

关键词：

空气污染,室内; 空气微生物学; 卫生调查;

D O I：

10.16241/j.cnki.1001-5914.2006.05.028

中图分类号：

R122 [气候卫生与大气卫生];

学科分类号：

摘要：

目的调查广州市菜市场空气微生物的污染状况和传播规律,为公共场所空气致病微生物的防治和预警提供参考。方法于2003年11月—2005年6月在不同的气象条件下,采用自然沉降法,对广州市8个菜市场活禽区、肉类区、蔬菜区进行空气微生物污染的现场采样研究;检测空气中细菌总数和金黄色葡萄球菌菌落数并进行模拟实验。结果广州市菜市场活禽区、肉类区、蔬菜区空气中细菌总数和金黄色葡萄球菌菌落数分别为95～15000、2～12000cfu/皿;52～6700、11～930cfu/皿;2～710、4～250cfu/皿,在17:00—19:00出现日峰值;在静风条件下,市场内的空气微生物以活禽区为中心,按二次方程扩散模式向外传播,数量随扩散距离增大而减少,临界距离约为24～26m。结论菜市场空气细菌总数普遍高于GB9670—1996《商场(店)、书店卫生标准》中的规定限值(细菌总数≤75cfu/皿)。活禽是菜市场中主要的带菌生物,是菜市场空气微生物传播的主要污染源。

引用

页码：444 / 446

页数：3