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茶籽制油工艺及茶籽油精炼方法实验
被引：6
作者：
夏春华
朱全芬
机构：
来源：
关键词：
茶籽油;
含水量;
酸价;
含水率;
茶籽;
制油工艺;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 四十年代初期,辻本满丸氏就根据他的实验认为,茶籽制油工艺可与同属的山茶科其他茶籽的制油工艺相同,并建议用冷压榨制油法以提高茶籽油的质量。早期的制油工艺比较简单,主要采用热压榨进行,其出油率也低,据B.B.报道,用废茶籽榨油,出油率为7～8％。显然还有相当数量的油残留在茶籽饼里。直到六十年代初才有浸出法应用于茶籽制油工艺,但所用溶剂的沸点各不相同,土耳
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