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谈食品气调包装中的气体质量问题
被引:1
作者
:
张鹏程
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
四川空分集团四川简阳
张鹏程
机构
:
[1]
四川空分集团四川简阳
来源
:
低温与特气
|
2001年
/ 05期
关键词
:
气调包装;
气体质量;
重要性;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS206 [食品包装学];
学科分类号
:
083201 ;
摘要
:
介绍了气体在气调包装中的作用 ,同时强调了气体质量对食品气调包装的重要性 ,在开展此工作时必须重视气体的质量
引用
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页码:10 / 11
页数:2
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