发芽率和发芽指数的测定──协作试验和稳定性测试

一种测定制麦大麦的发芽率和发芽指数的方法由EBC分析委员会作过试验，这种方法已被批准汇入“EBC分析法”里。在协作试验中，按照高、中、低活力分类的三组大麦样品由16个实验室进行分析。发芽率的r95值范围从0．5％到6．3％；随着发芽率平均水平降低，R95值则上升，范围从0.5％到8．7％，发芽指数的r95值范围从0．29到0．74，而R95植范围则从0.97到1.20。对发芽指数的稳定性测试表明，温度这个因素对结果的影响是次要的，但是也很明显，主要有显著影响的因素是第一次统计的时间和水的用量。试验过的多种因素对发芽率没有显著的影响。