光谱预处理对近红外光谱快速检测黄酒酒精度的影响

被引：12

作者：

周扬 ^{[1
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戴曙光 ^{[1
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吕进 ^{[3
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刘铁兵 ^{[4
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施秧 ^{[3
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机构：

[1] 上海理工大学光电信息与计算机工程学院

[2] 浙江科技学院信息与电子工程学院

[3] 浙江科技学院自动化与电气工程学院

[4] 浙江科技学院生物与化学工程学院

来源：

光电工程 | 2011年 / 38卷 / 04期

关键词：

近红外光谱; 预处理算法; 黄酒; 酒精度; 正交信号校正;

D O I：

暂无

中图分类号：

O657.33 [红外光谱分析法]; TS262.4 [黄酒、清酒];

学科分类号：

070302 ; 081704 ; 082203 ; 083203 ;

摘要：

本文以黄酒近红外透射光谱为研究对象,探讨光谱预处理方法对黄酒酒精度快速定量检测模型的影响,对比分析了采用平滑、一阶导数、二阶导数、多元散射校正、标准正态变换结合去势等五种传统方法和小波变换、傅里叶变换、正交信号校正等三种新方法预处理后光谱的偏最小二乘建模效果。结果表明,正交信号校正处理后,模型交叉验证R和RMSECV分别为0.998和0.1357,优于其他预处理方法。具有降噪性能的算法预处理性能要优于具有锐化性能的算法,说明了光谱中的随机噪声是影响建模精度的主要因素。研究结果为建立稳健的黄酒酒精度近红外快速检测模型提供了有效的预处理方法,对黄酒品质在线快速检测具有参考价值。

引用

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