微生物酶催化制备人参皂苷20(S)-Rg2,20(S)-Rh1和20(S)-PPT

被引:43
作者
成乐琴 [1 ]
金瑜真 [2 ]
梁德春 [2 ]
机构
[1] 吉林化工学院化学与制药工程学院
[2] Korean Ginseng Center for Most Valuable Products&Ginseng Genetic Resource Bank,Kyung Hee University,Suwon -,Korea
关键词
酶催化制备; 20(S)-人参皂苷Rg2; 20(S)-人参皂苷Rh1; 20(S)-原人参三醇;
D O I
暂无
中图分类号
R283 [中药炮制、制剂]; O629 [天然化合物];
学科分类号
070303 [有机化学]; 100802 [中药炮制学];
摘要
以微生物Microbacterium esteraromaticum GS514的培养液中分离的粗酶为催化剂水解人参皂苷Re和Rg1,并通过1HNMR和13C NMR谱对水解产物的结构进行了表征.实验结果表明,反应体系中无机盐NaCl的存在与否直接影响人参皂苷Re,Rg1与粗酶液的反应结果.人参皂苷与粗酶液直接反应时,人参皂苷Re不发生反应,人参皂苷Rg1通过C6所连β-D-吡喃葡萄糖的选择性水解转化成人参皂苷F1.而该反应在无机盐NaCl存在下进行时,人参皂苷Re通过对C20所连β-D-吡喃葡萄糖的选择性水解定向转化为20(S)-人参皂苷Rg2;人参皂苷Rg1定向转化成20(S)-人参皂苷Rh1以及20(S)-原人参三醇(PPT).表明NaCl的加入激活了C20β-D-吡喃葡萄糖苷酶的活性,这对定向合成不同次级人参皂苷具有重要意义.
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