维生素的合理应用

被引：4

作者：

焦艳 ^{[1
]}

机构：

[1] 空军临潼航空医学鉴定训练中心

来源：

医学信息 | 2010年 / 23卷 / 10期

关键词：

维生素; 机体; 物质; 食物; 药物; 维生素缺乏症; 维生素缺乏病; 生长发育;

D O I：

暂无

中图分类号：

R96 [药理学];

学科分类号：

100602 ; 100706 ;

摘要：

维生素是维持机体正常代谢和调节生理作用所必须的一种营养物质,是六大营养要素之一。根据其分子结构、溶解物质的不同,维生素可分为脂溶性维生素,如维生素A、D、K、E和水溶性维生素,如维生素B1、B2、C、PP等,对人体的作用也各有所异,它们虽不构成机体组织,也不供能,但却是调节物质代谢,保证生理功能所不可缺少的一类化合物。

引用

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