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茶饮料抗浑浊试验
被引:3
作者
:
刘静
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
福建省银芝集团乌龙茶研究所!
刘静
机构
:
[1]
福建省银芝集团乌龙茶研究所!
来源
:
福建茶叶
|
1999年
/ 01期
关键词
:
茶饮料;
低温;
茶汁;
浓缩液;
咖啡碱;
茶多酚;
冷后浑;
茶乳酪;
沉淀处理;
多糖含量;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS272 [茶];
学科分类号
:
090203 ;
摘要
:
引用
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页码:17 / 19
页数:3
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