食品重金属污染的研究进展

被引:31
作者
覃志英
黄兆勇
陈广林
苏小川
机构
[1] 广西壮族自治区疾病预防控制中心
[2] 广西壮族自治区疾病预防控制中心 南宁
[3] 南宁
关键词
重金属污染; 人类健康; 蔬菜; 无机污染物; 园艺作物; 铅含量; 食品;
D O I
暂无
中图分类号
X836 [食品监测];
学科分类号
0804 ; 082803 ;
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共 1 条
[1]  
Environmental Health Criteria 8. 5: Inorganic Lead. IPCS. . 1995