螺旋藻多糖提取新工艺的研究

被引:14
作者
孙向军
机构
[1] 上海交通大学农学院!
关键词
螺旋藻; 多糖; 酶解; 纯化;
D O I
10.13684/j.cnki.spkj.2000.02.016
中图分类号
TQ281 [碳水化合物、糖];
学科分类号
0817 ;
摘要
采用双酶法提取螺旋藻多糖 ,脱蛋白效果接近100 %。通过DEAE—Sepharose和Sephadex -G50纯化粗多糖 ,得到2个多糖组分。经测定组分1的单糖组成为D—葡葡糖、D—木糖、D—半乳糖、葡萄糖醛酸 ;组分2的单糖组成为 :D—葡萄糖、D—甘露糖、L—鼠李糖、D—半乳糖、葡萄糖醛酸。
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