松花粉辐射灭菌及贮藏效果的研究

被引：5

作者：

傅俊杰

卢红霞

沈伟桥

陈炳章

机构：

[1] 浙江农业大学原子核农业应用研究所!杭州

[2] 中国林业科学院亚林所!杭州

来源：

辐射研究与辐射工艺学报 | 1997年 / 01期

关键词：

γ辐照灭菌; 松花粉;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS20 [一般性问题];

学科分类号：

083201 ;

摘要：

利用60Coγ射线对松花粉进行辐照消毒灭菌，6kGy辐照剂量对松花粉的杀菌杀死90％，室温下贮藏二年后，对蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分进行分析表明，6～12kGy辐照灭菌剂量对松花粉营养成分基本上没有影响。

引用

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页数：4

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辐射研究与辐射工艺学报, 1989, (01) :24-28