双水相体系萃取甘草酸盐的研究

目的　研究从甘草中提取甘草酸盐的新工艺。方法　采用与水互溶的有机溶剂的新型双水相体系萃取。结果　提取甘草酸盐的最佳溶剂为乙醇 /磷酸氢二钾双水相体系 ,此体系的两相分配完全 ,分配系数达 12 .8,收率为98.3%。结论　此方法简单易行 ,是从甘草提取液中制备甘草酸单铵盐的新工艺。