城市社区签约居民营养知-信-行及指导需求调查研究

目的了解目前社区签约居民的营养知识、态度、行为(KAP)现状及其营养指导需求,为社区营养干预提供科学依据。方法随机抽取成都市某社区卫生服务中心签约居民134人作为调查对象进行访谈式问卷调查。结果调查对象中70岁以上的老人占51.5%,超重/肥胖者的比例为41.8%,高血压和糖尿病患者比例较高(共占70.1%)。调查对象的营养知识水平较差,主要表现在对中国居民膳食指南、重要营养素的食物来源及其与慢性病的关系等知识的缺乏;营养态度普遍较好;根据DBI(膳食平衡指数)评价调查对象的膳食营养质量,有65.1%的人存在不同程度的膳食摄入不足或/和膳食摄入过多问题。调查对象希望社区医院主要通过讲座、门诊和发放宣传资料等形式宣传营养知识和进行饮食指导;48.5%的人希望获得个体化的推荐食谱;但社区医生与签约居民见面并主动为其提供饮食建议的频率较低,所提供建议的满意率差。结论加强社区医生的营养知识水平和饮食指导技能的培训,以满足社区签约居民日益增长的营养指导需求,以改善其营养健康水平。