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双歧杆菌的降胆固醇作用:与胆汁盐共沉淀与同化
被引：5
作者：
张璨
机构：
来源：
关键词：
动物双歧杆菌;
静止细胞;
胆汁盐;
共沉淀;
降胆固醇;
D O I：
10.13461/j.cnki.wna.003276
中图分类号：
R96 [药理学];
学科分类号：
100602 ;
100706 ;
摘要：
<正>乳酸菌与双歧杆菌对改善人和动物肠道环境、促进健康起着重要作用.一些研究表明,人与动物对发酵乳产品的摄取与血清胆固醇水平的降低相关联.
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