铜胁迫对小白菜品质相关指标的影响

被引：17

作者：

徐磊 ^{[1
]}

林义章 ^{[2
]}

机构：

[1] 福建省农业厅

[2] 福建农林大学园艺学院

来源：

中国农学通报 | 2009年 / 14期

关键词：

小白菜; 铜胁迫; 品质指标;

D O I：

暂无

中图分类号：

S634.301 [];

学科分类号：

090202 ;

摘要：

近年来,日益严重的铜污染导致的高等植物铜毒害问题逐渐凸现,通过对铜胁迫下小白菜的品质相关指标的试验研究发现:外界铜胁迫会使植株硝酸盐含量减少,NR活性和Vc含量也有类似变化;而可溶性蛋白含量在低浓度铜胁迫下略有增加,但随着铜浓度升高会显著减少;可溶性糖含量也是先上升,超过一定浓度又会呈现明显的下降趋势。

引用

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页数：3

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