贝类凝集素的特性与功能

被引：22

作者：

陈政强 ^{[1
]}

黄倢 ^{[2
]}

战文斌 ^{[3
]}

陈昌生 ^{[1
]}

机构：

[1] 集美大学水产学院

[2] 中国水产科学研究院黄海水产研究所

[3] 中国海洋大学水产学院

来源：

集美大学学报(自然科学版) | 2007年 / 04期

关键词：

贝类; 凝集素; 特性; 生物学功能;

D O I：

10.19715/j.jmuzr.2007.04.006

中图分类号：

Q51 [蛋白质]; S917.4 [水产动物学];

学科分类号：

070307 [化学生物学]; 090805 [渔业资源学];

摘要：

综述了贝类凝集素的特性与功能.凝集素是一类非免疫来源的具有多价构型的热敏糖蛋白,广泛存在于贝类血淋巴细胞和生殖细胞的细胞膜表面、胞浆内和胞浆外的体液中,能够与特异性糖基化合物作可逆的非共价结合.基于对异源性物质或细胞膜表面糖基的特异性识别与结合功能,贝类凝集素在生命体中发挥着识别并凝集限制异物作用、激活免疫系统溶细胞作用、生殖细胞间相互粘附的桥梁作用、与共生生物之间(如肠道益生菌)的物质与能量转换作用.贝类凝集素可诱导表达,但在不同的条件下其凝集活性有很多差异性.贝类凝集素凝集活性还受金属离子、环境温度、盐度、pH值等外界因子及发育阶段、健康状况等内部因素影响.

引用

页码：314 / 321

页数：8

共 33 条

[1]

Purification and characterization of perlucin and perlustrin, two new proteins from the shell of the mollusc Haliotis laevigata [J].