根皮素抑酪氨酸酶活性研究

被引：36

作者：

王建新

周忠

王建国

机构：

[1] 无锡轻工大学化工学院

来源：

香料香精化妆品 | 2002年 / 02期

关键词：

根皮素; 酪氨酸酶; 抑制率; 活性; 化妆品美白剂;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ658.2 [护肤用品];

学科分类号：

摘要：

根皮素从苹果皮中提取分离 ,测定其对酪氨酸酶的活性抑制率。浓度为 0 .3 %时根皮素的抑制率可达 98.2 % ,其IC50 为 0 .0 5 % ,结果优于曲酸和熊果苷。与曲酸和熊果苷复配 ,可使抑制率达到 1 0 0 %。

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