基于MATLAB的柑橘图像预处理及识别系统研究

柑橘的识别方法目前主要还是采用劳动强度大、工作效率低、随意性大、客观性不强、不符合当前标准化要求的人工检测方法。文中运用计算机视觉和模式识别技术,研究了柑橘图像的实时采集与识别技术以及分析软件系统。借助MATLAB图像处理工具箱给出了柑橘品质检测中的图像预处理方法,实现了农副产品的品质科学分级的目的。