作者:
潘艳丽
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机构: 华南理工大学食品与生物工程学院
潘艳丽
芮汉明
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机构: 华南理工大学食品与生物工程学院
芮汉明
林朝朋
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机构: 华南理工大学食品与生物工程学院
林朝朋
机构:
[1] 华南理工大学食品与生物工程学院
[2] 华南理工大学食品与生物工程学院 广州
[3] 广州
D O I:
10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.2004.06.021