肉桂植物总黄酮的超声波提取工艺研究

被引：12

作者：

邹勇芳 ^{[1
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黄锁义 ^{[2
]}

李卫彬 ^{[3
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林培青 ^{[1
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韦宏敢 ^{[1
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莫春兰 ^{[1
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阳文辉 ^{[3
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机构：

[1] 右江民族医学院临床医学系

[2] 右江民族医学院化学教研室

[3] 右江民族医学院检验医学系

来源：

食品研究与开发 | 2008年 / 04期

关键词：

肉桂植物; 总黄酮; 提取; 鉴别; 对比;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ461 [中草药制剂的生产];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

肉桂植物具有很高的开发利用价值,为充分利用其资源,介绍用超声波提取法从肉桂植物中提取黄酮类物质,阐述了黄酮类物质的鉴定方法,对所提取的黄酮类物质进行验证,并与乙醇浸提法提取总黄酮的含量进行对比。测得样品中的茎、叶、果总黄酮的含量分别是2.4177、0.9097、0.1759g/L,分别是乙醇浸提法的1.70倍、3.37倍和1.45倍。回收率分别为99.5%、99.3%、100.8%,其纯度和产率均较高。

引用

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页数：4

共 7 条

[1] 肉桂酸产品在香精香料及食品添加剂领域的应用 [J].