抗性淀粉对HFA小鼠肠道菌群的影响

被引：9

作者：

李瑞 ^{[1
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廖振林 ^{[1
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方祥 ^{[1
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曾本华 ^{[2
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王丽 ^{[1
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钟青萍 ^{[1
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魏泓 ^{[2
]}

机构：

[1] 华南农业大学食品学院

[2] 第三军医大学基础部实验动物学教研室

来源：

中国微生态学杂志 | 2013年 / 07期

关键词：

抗性淀粉; HFA昆明小鼠; PCR-DGGE,肠道菌群;

D O I：

10.13381/j.cnki.cjm.2013.07.014

中图分类号：

R151 [营养学];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

目的以人源菌群(HFA)小鼠为研究模型,观察抗性淀粉(RS)对高脂饮食诱导的肥胖小鼠肠道菌群的多样性的影响。方法将30只无菌小鼠接种健康人志愿者的粪便悬液构建HFA小鼠模型后,随机分成3组,一组喂养含20%的抗性淀粉的高脂饲料(RS组),一组喂养纯高脂饲料(CK组),一组喂养普通饲料(CONV组),取第0周和第8周的小鼠新鲜粪便,用PCR-DGGE分析3组小鼠的肠道菌群的相似性和多样性。结果 3组小鼠在第0周时肠道菌群多样性的相似度达到79%～87%,与人的肠道菌群相似性达到39%,说明构建HFA小鼠模型成功,第8周时,3组之间的均匀度(E)和Shannon指数差异无统计学意义(P>0.05),而丰富度(S)在高脂组(CK)与普通饲料组(CONV)和抗性淀粉组(RS)之间差异都有统计学意义(P<0.05),说明高脂饮食引起肠道菌群多样性增加,而抗性淀粉则能降低这种多样性。结论抗性淀粉可以显著影响HFA小鼠的肠道菌群多样性。

引用

页码：762 / 765

页数：4

共 5 条

[1] 肥胖患者HFA小鼠模型的建立 [J].