磷钼杂多酸光度法测定药物和食品中抗坏血酸

本文研究了抗坏血酸在磷钼杂多蓝形成反应中的现象,优选了测定条件,建立了测定其含量的磷钼蓝光度法。测定了波长在820nm、660nm处不同浓度区的摩尔吸光系数,求得其线性方程。线性范围为0.4～24ppm,方法检检限为0.2ppm,相对标准偏差为0.5％,回收率为96～99.6％。对分别溶液法和单一溶液法进行了比较,并成功地用于片剂维生素C的测定。