β-葡聚糖对齐口裂腹鱼生长及免疫功能的影响

本文旨在探讨添加不同剂量的β-葡聚糖对齐口裂腹鱼生长及免疫功能的影响。选择健康均重为（67.97±6.99）g的齐口裂腹鱼432尾,随机分为6组,每组6个重复,每个重复12尾,分别饲喂在基础日粮中添加0、250、500、1 000、2 000和4 000 mg/kgβ-葡聚糖的试验日粮,于试验的第14天、第28天、第42天和第56天取样,测定各组相对增重率、血液白细胞吞噬率、红细胞吞噬率、血浆溶菌酶活力、补体C3、IgM和肠道SIgA的含量。结果表明:（1）500 mg/kg剂量组的相对增重率在第56天显著（P<0.05）高于对照组,而2 000和4 000mg/kg组显著（P<0.05）低于对照组;（2）500 mg/kg组的白细胞吞噬率、红细胞吞噬率、补体C3和IgM含量从第14天至第56天均显著或极显著（P<0.05或P<0.01）高于对照组;1 000 mg/kg组的白细胞吞噬率、红细胞吞噬率、溶菌酶活力、补体C3含量从第14天至第56天均显著或极显著（P<0.05或P<0.01）高于对照组,且在第56天肠道SIgA的含量也显著（P<0.05）高于对照组;2 000 mg/kg组的白细胞吞噬率、红细胞吞噬率、溶菌酶活力、补体C3和IgM含量及4 000 mg/kg组的溶菌酶活力、补体C3和IgM含量在第14天均显著或极显著（P<0.05或P<0.01）高于对照组,但至第56天2 000和4 000 mg/kg组的白细胞吞噬率、IgM含量均显著或极显著低于对照组（P<0.05或P<0.01）。由此得出:（1）日粮中添加500 mg/kgβ-葡聚糖能促进齐口裂腹鱼生长;（2）日粮中添加500和1 000 mg/kg的β-葡聚糖能增强齐口裂腹鱼的免疫功能;（3）添加高剂量（2 000和4 000 mg/kg）的β-葡聚糖在短期内（至第14天）具有增强免疫功能的作用,但随作用时间延长（至第56天）,免疫功能反而下降,同时还抑制齐口裂腹鱼的生长;（4）500～1 000 mg/kg可作为β-葡聚糖在齐口裂腹鱼上应用的推荐使用量。