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白芽奇兰茶不同环境做青过程香气形成研究
被引:5
作者
:
郭玉琼
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
福建农业大学园艺系!福州,福建农业大学园艺系!福州
郭玉琼
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
詹梓金
机构
:
[1]
福建农业大学园艺系!福州,福建农业大学园艺系!福州
来源
:
福建茶叶
|
2000年
/ 02期
关键词
:
做青;
人工环境;
鲜叶;
制茶工艺;
白芽奇兰茶;
香气;
香气成分;
毛茶;
初制茶;
茶叶;
芳樟醇氧化物;
乌龙茶加工;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS272.4 [制造方法];
学科分类号
:
摘要
:
引用
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[1]
New method for quantitative essential oil analysis. M. Godefroot et al. Journal of Chromatographic Science . 1981
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