白芽奇兰茶不同环境做青过程香气形成研究

被引:5
作者
郭玉琼
詹梓金
机构
[1] 福建农业大学园艺系!福州,福建农业大学园艺系!福州
关键词
做青; 人工环境; 鲜叶; 制茶工艺; 白芽奇兰茶; 香气; 香气成分; 毛茶; 初制茶; 茶叶; 芳樟醇氧化物; 乌龙茶加工;
D O I
暂无
中图分类号
TS272.4 [制造方法];
学科分类号
摘要
引用
收藏
页码:17 / 19
页数:3
相关论文
共 1 条
[1]  
New method for quantitative essential oil analysis. M. Godefroot et al. Journal of Chromatographic Science . 1981