急性短期高温对空腹状态下猪的铬代谢及生理生化反应的影响

本试验选用８头安置颈静脉血导管的阉公猪研究急性短期高温（３３℃，５０％，３ｈ）对空腹状态下猪的铬代谢及相关生理生化反应，得出：（１）急性热暴露使空腹猪的血浆铬含量迅速上升，热暴露３０、６０、１２０和１８０ｍｉｎ，血浆铬分别比热暴露前增加２１２％、２４８％、１３６％和８７％（Ｐ＜０．０５），热暴露结束后１ｈ，血浆铬下降到热暴露前的水平。（２）急性热暴露显著增加空腹猪尿铬排出量，热暴露日尿铬排出量比热暴露前一日增加６８％（Ｐ＜０．０５）。这表明急性热暴露也增加空腹猪机体铬的丢失，则急性短期高温时空腹猪对铬的需要量增加。（３）空腹猪在急性热暴露期间血浆皮质醇水平逐渐升高，热暴露６０、１２０和１８０ｍｉｎ，血浆皮质醇含量分别比热暴露前提高６０％、１４７％和１５５％（Ｐ＜０．０５），热暴露结束后１ｈ，皮质醇水平下降到热暴露前水平（Ｐ＞０．０５）。急性短期热暴露显著升高空腹猪的血浆葡萄糖（Ｐ＜０．００１）、尿素氮水平（Ｐ＜０．００１），而对甘油三酯、总蛋白、白蛋白和球蛋白含量没有显著影响（Ｐ＞０．０５）。这些结果表明，急性短期热暴露促使猪机体释放皮质醇，从而促进蛋白质分解和糖原异生作用，加强糖的代谢。（４）急性短期高温