雪莲花水提物的抗氧化活性及其机制

目的研究雪莲花水提物的抗氧化活性及其机制。方法昆明种小鼠60只,随机平均分为6组,每天颈背部皮下注射(sc)D半乳糖1mg/g造衰老小鼠模型,对照组sc等量注射用水。(1)受试组造模同时分别以生药0.56、1.12、2.24g/(kg·d)的雪莲花水提物(低、中、高剂量组)灌胃(ig);(2)阳性对照组同时ig维生素E200mg/(kg·d);(3)模型组、对照组分别ig等量的对照液(只含防腐剂)。每日1次,共7周,分别用TBA比色法、亚硝酸盐法、DTNB法及Sohal法测定心、肝、肾中丙二醛、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和脑中脂褐质。结果模型组小鼠与对照组比较脑组织中脂褐质显著升高(P<0.01),心、肝、肾组织中丙二醛显著升高(P<0.01),超氧化物歧化酶活力及谷胱甘肽过氧化物酶活力均明显下降,而低、中、高剂量试药能不同程度对抗脑组织中脂褐质(LF)及心、肝、肾组织中丙二醛升高,不同程度抑制心、肝、肾组织中超氧化物歧化酶活力下降及谷胱甘肽过氧化物酶活力下降(P<0.05、P<0.01)。结论雪莲花水提物通过清除·OH,提高超氧化物歧化酶及谷胱甘肽过氧化物酶活力而发挥抗氧化活性。