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晚清广州的茶楼风情
被引:2
作者
:
蒋建国
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
蒋建国
机构
:
来源
:
大经贸
|
2004年
/ 05期
关键词
:
茶楼;
亲和力;
商业;
场所;
广州;
广东;
休闲消费;
风情;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS971 [美食学];
学科分类号
:
0832 ;
摘要
:
随着商业的发达,晚清广州的茶楼成为联系市民社会的一条纽带,扮演着一种社会公共舞台的角色。在信息不发达的晚清社会,人们将休闲消费活动逐步从家庭扩散到社会,需要一个适合社会公众平等交流且本身有聚合人群的亲和力的媒介,茶楼恰恰是晚清社会公共话语的表达场所。
引用
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页码:92 / 94
页数:3
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