环氧油开环反应动力学研究

被引：12

作者：

杭晓敏，雕鸿荪，裘爱咏，华聘聘

机构：

[1] 无锡轻工业学院

来源：

中国油脂 | 1994年 / 02期

关键词：

环氧油，开环反应，动力学;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ641 [基础理论];

学科分类号：

0817 ;

摘要：

在四种不同温度下（５０℃、６０℃、７０℃和８０℃）研究了冰醋酸作用下环氧大豆油和环氧蚕蛹油的开环反应动力学。结果表明：油脂的开环反应速率与环氧油中环氧键浓度和醋酸浓度有关，开环反应动力学模型如下：ｒ＝ｋ［Ｅｐ］［ＨＯＡｃ］￣（１、２），环氧大豆油和环氧蚕蛹油的开环反应活化能分别为１５．１７ｋｃａｌ·ｍｏｌ￣（－１）和１３．４７ｋｃａｌ·ｍｏｌ￣（－１）。

引用

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