微波技术提取刺三加叶中绿原酸的研究

被引：3

作者：

向宁 ^{[1
]}

李文芳 ^{[2
]}

机构：

[1] 湖南农业大学食品科学技术学院

[2] 吉首大学城乡资源与规划学院

来源：

中国林副特产 | 2009年 / 06期

关键词：

刺三加叶; 绿原酸; 微波法;

D O I：

暂无

中图分类号：

S567.19 [];

学科分类号：

摘要：

采用L9(34)正交实脸设计对影响微波法提取刺三加叶片中绿原酸的溶剂浓度、微波功率、提取时间和提取次数四个因素进行了研究,结果表明,提取刺三加叶中绿原酸的最佳条件是A2B2C3D3,即乙醇浓度60%,功率300W,提取时间3min,提取次数3次。影响因子的主次顺序为乙醇浓度>提取次数>提取时间>微波功率。

引用

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