儿童口服营养液的研究—中医食疗与现代营养学结合的探索

中医食疗是传统医学与烹调学的结晶,源远流长,它具有调节生理功能和改善营养状况的作用。据此已研制和生产了一种儿童营养液,由既是食物又是药物的传统食物加工而成。动物实验证明,该营养液可改善食物利用率、细胞免疫功能和迷宫觅食能力。少年儿童试服后有改善锌营养状况等作用。对这种新型营养液的功效机理作了讨论,并对中医食疗与现代营养学相结合的发展前景提出了见解。