浙江黄芽菜的收集和鉴定

被引：2

作者：

韦顺恋，宋敏霞

机构：

[1] 浙江省农业科学院园艺研究所

来源：

关键词：

大白菜; 白菜; 白菜类蔬菜; 叶球; 浙江省农业科学院园艺研究所;

D O I：

10.19928/j.cnki.1000-6346.1994.01.012

中图分类号：

S634.102 [];

学科分类号：

090202 ;

摘要：

浙江黄芽菜的收集和鉴定韦顺恋，宋敏霞（浙江省农业科学院园艺研究所杭州３１００２１）黄芽菜是结球白菜的一个系统群，原产浙江，有三百多年的栽培历史［１］。５０年代前全省大部分地区普遍栽培，叶球合抱，球顶色黄，外观漂亮，质嫩味鲜，风味胜过北方大白菜品种，深...

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