酸马奶及其医学价值

被引:52
作者
哈斯苏荣
阿木古楞
芒来
机构
[1] 中国农业大学动物医学院,内蒙古农业大学,内蒙古农业大学北京,内蒙古农业大学,内蒙古呼和浩特,内蒙古呼和浩特,内蒙古呼和浩特
关键词
酸马奶; 微生物群; 发酵过程; 酵母菌; 医疗保健; 微生物区系; 酸马奶疗法; 马乳酒; 酿造酒; 马奶酒;
D O I
暂无
中图分类号
R29 [中国少数民族医学];
学科分类号
100513 ;
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