高价值农产品流通渠道的关键问题与政策导向

被引:8
作者
侯建昀
霍学喜
机构
[1] 西北农林科技大学西部农村发展研究中心
关键词
高价值农产品; 苹果; 流通渠道; 政策导向;
D O I
10.14089/j.cnki.cn11-3664/f.2015.05.005
中图分类号
F326.6 [农村生产服务业];
学科分类号
020205 ; 1203 ; 0202 ;
摘要
作为高价值农产品代表之一的苹果,其流通模式主要有传统流通链、直接流通链、中介流通链、定向流通链、直采流通链、一体化流通链等六种。总体来看,流通渠道的一体化程度越高,纯收入越高,销售成本越低,对于生产者和销售者都大有益处。在果业结构调整、苹果生产方式转型的背景下,苹果流通渠道的现代化变革,仍然需要政府恰如其分的政策安排来克服农业的弱质性,矫正转型过程中的市场失灵。由此,要引导苹果生产区域化、集中化及流通规模化,推进苹果生产经营单位的组织化、专业化、集团化,促进鲜食苹果流通渠道短链化、一体化,加快市场管理和产业服务的信息化。
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