菜用大豆的产量特点及经济效益分析

被引:17
作者
何永枝
机构
[1] 安徽省六安地区农业科学研究所
关键词
春大豆; 春作大豆; 菜用大豆; 夏大豆; 夏作大豆; 产量; 鲜荚; 经济效益分析;
D O I
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中图分类号
S565.102 [];
学科分类号
摘要
菜用大豆的产量特点及经济效益分析何永枝安徽省六安地区农业科学研究所菜用大豆富含蛋白质,各种氨基酸,维生素A、B、C、E和钙、铁、磷等多种矿物质,是一种高营养、利保健的美味食品,已引起了我国南方及东南亚地区人民的青睐。鉴此,笔者针对菜用大豆的产量和经济...
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