辨别身份的恐惧——日本转基因食品标识制度及其影响

被引:2
作者
陈俊红
程国强
机构
[1] 国务院发展研究中心农村部
[2] 国务院发展研究中心农村部 研究员
[3] 研究员
关键词
转基因农产品; 区别性; 食品标识; 转基因食品; 基因工程食品; 生物技术产品; 质量标识; 日本; 食品原料; 非转基因; 标识方法; 食品安全; 大豆蛋白; 食品标签; 标识制度;
D O I
10.14114/j.cnki.itrade.2001.06.008
中图分类号
F203 [生产行业管理];
学科分类号
020201 ;
摘要
<正> 自2001年4月1日起,日本正式实施《转基因食品标识法》。日本这一保证食品安全法律的出台,无疑会对日本及其贸易伙伴的转基因食品生产与贸易产生深刻影响。 自20世纪70年代以来,以转基因技术为核心的现代生物技术产业开始蓬勃发展,为解决粮食短缺、环境污染、能源危机等问题提供了契机,并可能成为21世纪的支柱产
引用
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