三种果皮中紫外吸收剂的提取

以橘子、柚子、橙子皮为样品,考察了不同提取方法、提取溶剂种类、提取溶剂浓度及超声波温度、功率对样品紫外吸收光谱的影响。实验表明橘子皮中紫外吸收剂的含量高于橙子皮和柚子皮,最佳提取条件为:以0.1 mol/L氢氧化钠为提取溶剂,采用超声波提取法,超声温度为70℃,功率80 W,提取时间20 min。提取液在260 nm400 nm范围内有两处吸收峰,而紫外线对人体造成伤害的范围为UVB（280 nm320 nm）及UVA（320 nm400 nm）两个区段。因此橘子皮中紫外吸收剂可作为人体防晒产品的添加剂。