60Coγ辐射对木瓜蛋白酶制剂的杀菌效应

被引：1

作者：

丘泉发，许莉萍

机构：

[1] 中山大学生物工程研究中心

来源：

关键词：

木瓜蛋白酶，辐射杀菌，酶活力;

D O I：

暂无

中图分类号：

R811.5 [医用放射生物学];

学科分类号：

1001 ; 100105 ; 100207 ; 100602 ;

摘要：

用６０Ｃｏγ辐射对木瓜蛋白酶制剂进行灭菌试验，吸收剂量８ｋＧｙ和１２ｋＧｙ，杀菌率分别达到９８．８％和９９．９％，酶活力相应地下降２６％和３２％。在木瓜蛋白酶制剂中加入碘化钾和维生素Ｃ时（均为０．１％），经８ｋＧｙ剂量照射，酶制剂达到完全灭菌，酶活力下降１５％。

引用

页码：117 / 118

页数：2