“抗氧化物之王”谷胱甘肽的研究与开发附视频

被引:10
作者
徐汉生
奚农葆
机构
[1] 武汉大学化学系!湖北武汉
[2] 湖北省药品监督管理局!湖北武汉
关键词
氧毒性; 抗氧化剂; 谷胱甘肽;
D O I
暂无
中图分类号
O629.7 [α-氨基酸、肽类、蛋白质、核酸];
学科分类号
070303 ; 081704 ;
摘要
介绍了氧中毒及抗氧化剂作用机理 ,以及食疗抗氧化剂谷胱甘肽。
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