我国玉米深加工面临的问题及对策研究

被引：5

作者：

王莉 ^{[1
]}

胡胜德 ^{[2
]}

机构：

[1] 东北农业大学经济管理学院

[2] 不详

来源：

经济纵横 | 2008年 / 10期

关键词：

玉米; 玉米深加工业;

D O I：

10.16528/j.cnki.22-1054/f.2008.10.013

中图分类号：

F326.5 [农家副业、农产品加工工业];

学科分类号：

摘要：

我国玉米深加工业发展迅速,已成为玉米产业的主要发展方向。但我国玉米深加工还存在一些问题,深加工品种少,结构不合理;企业规模小,资源综合利用差;科技开发投资少,加工技术落后;综合加工能力弱,玉米附加值低。因此,科学合理地把握玉米加工业的发展规模、区域布局及其产品开发方向,既是实施中国粮食安全战略的需要,也是推进玉米加工业健康、有序发展的必然要求。

引用

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