涪陵榨菜菜头品质与地质背景关系的研究

被引：11

作者：

李正积，付平都，庞在祥，殷尚国，刘玲

机构：

[1] 成都理工学院，成都市农地新技术应用研究所，涪陵市农业局，涪陵市榨菜（集团）公司

来源：

四川地质学报 | 1994年 / 02期

关键词：

涪陵榨菜，生态环境区，农业地质背景;

D O I：

暂无

中图分类号：

S634 [白菜类];

学科分类号：

摘要：

本文论述了涪陵榨菜的原料──芥菜的生态环境特征，以及涪陵地区地质背景与芥菜生态环境的相关性。划分了芥菜生长的优势区和劣势区，并预测了发展远景区。

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[1] 探索复杂性[M]. - 四川教育出版社 , (比)尼科里斯(Nicolis, 1992