混菌发酵菌糠生产饲料的初步研究

被引：6

作者：

李振

蔡柳萍

庞全海

机构：

[1] 山西农业大学动物科技学院

来源：

饲料博览 | 2010年 / 07期

关键词：

菌糠; 混菌发酵; 正交试验; 粗蛋白;

D O I：

暂无

中图分类号：

S816 [饲料];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

利用嗜酸乳杆菌和产朊假丝酵母发酵菌糠提高菌糠在饲喂家畜方面的利用价值。通过正交试验优化发酵条件,结果表明,最佳发酵条件为发酵料中菌糠:玉米粉为90:10,袋装量为840g,乳酸菌:酵母为1:3、发酵温度为28℃。在此条件下,发酵菌糠后,粗蛋白含量提高18.24%(P<0.01),营养价值大幅度提高,适口性得到了明显改善。

引用

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共 7 条

[1]

微生物学实验.[M].沈萍等主编;.高等教育出版社.1999,

[2] 棉籽壳菌糠饲喂杜寒杂交羊育肥效果 [J].