百合多糖的药理作用研究进展Δ

目的:为百合的开发利用和深加工提供参考。方法:综述近年来与百合多糖的药理作用相关文献资料。结果与结论:百合多糖具有抗肿瘤、抗疲劳、清除自由基、调节免疫、降血糖、抗氧化、抑菌等药理作用。尽管有关其药理作用的研究涉及面较广,却因提取方法不同且无明确的多糖化学结构信息,致使其研究结果无法深入分析,对百合多糖作用机制的研究也因此受到制约。从应用研究的角度看,开展百合多糖的药理作用研究对百合的深加工具有重要的科学意义和现实意义。